BUTIKKEN & BO
En slagter med
noget på hjerte.
Duften af lune frikadeller. En god snak over disken. Og råvarer, der er valgt med omhu. Velkommen til Slagter Zangenberg på Gåsetorvet i Vordingborg.
MØD DIN SLAGTER
Håndværk med
noget på hjerte.
For Bo Zangenberg begynder en god smagsoplevelse med gode råvarer. Og med stoltheden ved at gøre sig umage.
Siden 2016 har han drevet slagterbutikken på Gåsetorvet i Vordingborg. Her lever traditionerne videre i alt fra de hjemmelavede specialiteter til det krogmodnede kød.
Bo ZangenbergLæs historien om BoFRA NYSGERRIGHED TIL LIVSVÆRK
Et helt liv med
godt håndværk.
Bo begyndte i slagterfaget som 13-årig. Nysgerrigheden på faget blev til en uddannelse som butiksslagter og siden et arbejdsliv med kød, kvalitet og mennesker.
Den 1. november 2016 overtog han Slagter Beiers butik i Vordingborg. Den fik navnet Slagter Zangenberg, men kærligheden til de gode traditioner fulgte med.
I dag er det stadig råvarerne og fagligheden, der sætter retningen. Gerne lokale råvarer, bearbejdet efter slagterfagets bedste håndværkstraditioner.
“Jeg har alle dage været passioneret omkring mit arbejde som slagter.”
BO ZANGENBERG
- I slagterfaget siden han var 13 år
- Uddannet butiksslagter i 1992
- Egen slagterbutik i Vordingborg siden 2016
KOM INDENFOR
Smag dig frem.
Hos os finder du blandt andet krogmodnet kød, friskbagt leverpostej, lune frikadeller og hjemmelavede specialiteter. Spørg os om dagens udvalg og få inspiration med hjem.
Vi vil gerne gøre dit besøg til mere end et hurtigt indkøb. Der er tid til en snak om middagen og til at finde netop det stykke kød, der passer til dig.
