Mad ud af huset

Platter

Tapas platter

Pr. person

Pris149,00 kr.

Læs mere i

Luksus platte

Frikadeller, æg og rejer, Roast beef og fiskefilet

Til 2 personer

Pris139,00 kr.

Læs mere i

Sandwich

Æg og rejer Sandwich

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Frikadelle Sandwich

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Flæskesteg Sandwich

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Kylling Bacon Sandwich

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Skinke Og Ost Sandwich

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Roastbeef Sandwich

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Smørrebrød

Håndmadder

17,- Pr. stk.

Vælgher

Læs mere i

Luksus smørrebrød

30,- Pr. stk.

Vælgher

Læs mere i

Ekstra Luksus smørrebrød

35,- Pr. stk.

Vælgher

Læs mere i

Uspecificeret håndmadder

3 Stk

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Tatar med det hele

Pris60,00 kr.

Læs mere i

Mørbradbøf med bløde løg

Pris50,00 kr.

Læs mere i

Fiskefilet med mayonnaise og rejer

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Franskbrød med Rejer og mayonnaise

Pris60,00 kr.

Læs mere i

Ostemad

Pris35,00 kr.

Læs mere i

Saml Selv Menu

Saml Selv Lux Menu

  • 2 slags kød + fyldt sublime kyllingebryst med krydderost
  • 2 slags kartofler
  • 2 slags salat
  • 1 Dessert
  • Pris pr. kuvert 179 kr.

Min. 10 kuverter

Med dessert

Pris179,00 kr.

Læs mere i

Tilkøb til menuer

Vælgher

Læs mere i

Saml Selv 3-retters Menu

  • 1 forret
  • 2 slags kød + fyldt sublime kyllingebryst med krydderost
  • 2 slags kartofler
  • 2 slags salat
  • 1 sauce
  • 1 dessert

  • Pris pr. kuvert 209kr

Min. 10 kuverter

Pris209,00 kr.

Læs mere i

Saml Selv Lux Menu

  • 1 forret
  • 2 slags kød + fyldt sublime kyllingebryst med krydderost
  • 2 slags kartofler
  • 2 slags salat

  • Pris pr. kuvert 179 kr.

Min. 10 kuverter

Med forret

Pris179,00 kr.

Læs mere i

Saml Selv Festmenu

  • 1 slags kød + frikadeller
  • 1 slags kartofler
  • 1 slags salat

  • Pris pr. kuvert 119 kr

Min. 10 kuverter

Pris119,00 kr.

Læs mere i

Fest menu

Sommermenu 2 retters menu

Hovedret

 

Marineret okseroast ( Argentinsk oksetykstegsfilet)

Øl marineret svinefilet

Små hjemmelavet frikadelller

 

Tilbehør

 

Flødekartofler

Rosmarin marineret små kartofler

Pastasalat

Salat med frugt

Bearnaisesauce
Kuvertbrød

Dessert

Gammeldags Æblekage

Min 10 kuverter

1/6 - 31/8-2019

Pris149,00 kr.

Læs mere i

Tilkøb til menuer

Vælgher

Læs mere i

Personale´s menu

Hovedret:

  • Helstegt ball tip
  • Nyrøget glaseret skinke
  • Sublime kyllingfilet marineret i pestro med bacon

Tilbehør:

  • Flødekartofler
  • Smørstegte små sesam kartofler
  • Pastasalat
  • Grønsalat med dressing
  • Rødvin sauce

Min. 10 kuverter

Pris159,00 kr.

Læs mere i

Lene´s menu

Forret:

  • Tun mousse på bund af sprød salat med dressing og kuvert brød

Hovedret:

  • Helstegt kalveculotte
  • Porchetta

Tilbehør:

  • Kartoffelfad Hvidløgs/rosmarin marineret kartofler m/grøntsager
  • Paneret Kartoffel tårne m/mandel paprika
  • Melonsalat
  • Blomkålsalat
  • Bearnaise sauce

Min. 10 kuverter

Pris169,00 kr.

Læs mere i

Bo´s menu

Hovedret:

  • Helstegt oksemørbrad
  • Øl marineret svinefilet
  • Sublime kyllingfilet med flødeost
  • Små hjemmelavede frikadeller

Tilbehør:

  • Flødekartofler
  • Marineret små kartofler
  • Bulgursalat
  • Broccolisalat
  • Peber sauce

Min. 10 kuverter

Pris179,00 kr.

Læs mere i

Husets bedste Menu

Forret:

  • Laksroulader på bund af sprød salat med dressing og kuvert brød

Hovedret:

  • Stegt krogmodnet oksehøjreb uden ben.
  • Fyldt Svinemørbrad m/svampe tranebær
  • Sublime kyllingfilet med flødeost

Tilbehør:

  • Bearnaise kartofler med revet ost
  • Smørstegte små kartofler
  • Tomatsalat
  • Blomkålsalat
  • Svampe bacon sauce

Dessert:

  • Chokomousse

Min. 10 kuverter

Pris299,00 kr.

Læs mere i

Slagteren´s menu

Hovedret:

  • Hanger Steaks (Nyretapper – kåret som årets bøf i 2016)
  • Nakkefilet med bacon
  • Sublime kyllingfilet marineret i pestro

Tilbehør:

  • Flødekartofler
  • Små smørstegte kartofler med sesam
  • Broccolisalat
  • Melonsalat
  • Skysauce
  • Kuvert brød

Min. 10 kuverter

Pris179,00 kr.

Læs mere i

Årstidens menu

Årstidens menu 1/6 - 31/8-2019

 

Marineret nakkefilet
Små frikdeller
Glaseret skinke
Hjemmelvet kartoffelsalat
Krydderkartofler
Broccolisalat

Min. 10 kuverter

Pris119,00 kr.

Læs mere i

September, Oktober og November tilbud

Forret:
Tunmousse / caviar / kuvertbrød


Hovedret:
Ball tip (Amerikansk okse udskæring)
Letrøget glaseret skinke (frilandsgris)
Hjemmelavet små frikadeller


Tilbehør:
Flødekartofler
Små pestomarineret kartofler
Pasta salat
Broccolisalat
Bearnaise sauce


Dessert:
Chokomousse / Flødeskum og chokolade


Min. 10 kuverter

Bo´s 3 retters menu til kun 149,00

Pris149,00 kr.

Læs mere i

Zangenbergs Favorit Menu

Hovedret:

 

Helstegt oksefilet

Letrøget glaseret skinke

Små hjemmelavet friadeller

 

Tilbehør:

 

Flødekartofler

Grønsalat m/dressing

Broccolisalat

Skysauce

Kuvertbrød

 

 

Vælg tilkøb herunder

Min. 6 kuverter

Pris139,00 kr.

Læs mere i

Natmad

Luksus pålægsbord

Tunmousse med citron og caviar
Roastbeef med remoulade, ristede løg og peberrod
Æg og rejer med mayonnaise og caviar
Rullepølse med løg og sky
Hønsesalat med bacon

Pris119,00 kr.

Læs mere i

Pålægsbord

Frikadeller med rødkål
Rullepølse med løg og sky
Hamburgerryg med Italiensksalat
Spegepølse med løg og sky
Skinkesalat med hakket løg

Pris99,00 kr.

Læs mere i

Tarteletter med Høns og asparges

Pris40,00 kr.

Læs mere i

Tærter med salat

Pris40,00 kr.

Læs mere i

Tortillas med oksekødsfyld og salat/m dressing

Pris40,00 kr.

Læs mere i

Aspargessuppe med brødcroutoner og kuvertbrød

Pris35,00 kr.

Læs mere i

Kartoffelsuppe med bacon og kuvertbrød

Pris35,00 kr.

Læs mere i

Jul

Jule aftens menu

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Læs mere i

Jule platter

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Læs mere i

Jule frokost

Menuen bliver opdateret d. 1/2-2019

Læs mere i

Saml-Selv-Julemenu’er

Sammensæt selv din menu blandt nedenstående retter..

Sammensæt selv

Læs mere i

Luksus Juleplatte

• Julesild med løg og kapers

• Flæskesteg med rødkål og surt

• Fiskefilet med citron og remoulade

• Æg og rejer med mayonnaise

• Mørbradbøf med løg og champignon

• Røget laks med røræg og asparges

• Ris’ a la mande med kirsebærsauce

• Brie med druer

Pris149,00 kr.

Læs mere i

Almindelig Juleplatte

• Hvide sild med løg og karrysalat

• Sylte med rødbeder og sennep

• Ribbensteg med rødkål og surt

• Frikadeller med surt og rødkål

• Fiskefilet med citron og remoulade

• Æg og rejer med mayonnaise

• Rullepølse med løg og sky

Pris109,00 kr.

Læs mere i

Ikke-som-det-plejer julefrokost

Hjemmelavet bresaula

Langtidsmodnet skinke med grillet forårsløg

Abrikos med langtidsmodnet bacon

Hjemmelavet Lomo med peberrodsalat

Varmrøget lakse mousse

Italiensk-inspireret spegepølse

(Humus og pesto)

Pris179,00 kr.

Læs mere i

Julefrokost 2

Hvide sild m/ løg og kapers

Karrysild m/ løg

Æg og tomat

Fiskefilet m/ remoulade og citron

Leverpostej m/ bacon og champignon

Frikadeller m/ rødkål

Gravad Laks m/ dilddressing

Høns i tarteletter

Grønlangkål m/skinke og brune kartofler

Ris á la mande m/ kirsebærsauce

Pris179,00 kr.

Læs mere i

Julefrokost 1

Hvide sild m/ løg og kapers

Karrysild m/ løg Æg og tomat

Fiskefilet m/ remoulade og citron

Leverpostej m/ bacon og champignon

Ribbensteg m/ agurkesalat

Frikadeller m/ rødkål

Gravad Laks m/ dilddressing

2 slags ost m/ druer og peberfrugt.

Pris139,00 kr.

Læs mere i

Nytår

Nytår´s menu

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Læs mere i

Nytårsmenu 3

Forret:

 

•Carpaccio af røget tun

med guacamoletoppe, på sprød salat og brøndkarse

 

Hovedret:

 

Wagyu Entrecotes 200g

(betragtes som verdens bedste oksekød, også kendt som ”kobekød”)

• Kartoffelfuglereder med mos

• Vintersalat med brombær

• Honning marineret rodfrugter

• Kuvert brød

• Bearnaisesauce

 

Dessert:

Symphony af chokolade og mokka mousse med Mandel / chokolade crumble og friske hindbær

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Pris699,00 kr.

Læs mere i

Nytårsmenu 2

Forret:

 

Varmrøget laks

på sprød salatbund m/ rygeostcreme

 

Hovedret:

 

Oksemørbrad (300g)

• Honning marineret rodfrugter

• Kartoffeltårne med bacon

• Spinatsalat

• Kuvert brød

• Skysauce

 

Dessert:

Cheesecake med blåbær

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Pris319,00 kr.

Læs mere i

Nytårsmenu 1

Forret:

 

Varmrøget laksemousse

på sprød salatbund

 

Hovedret:

 

Ølmarineret svinefilet (300g)

• Flødekartofler

• Broccolisalat

• Honning marineret rodfrugter

• Kuvert brød

• Skysauce

 

Dessert:

• Citron tærte med Cremefraiche

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Pris259,00 kr.

Læs mere i

Grill Menu

Saml Selv Lux 3 retters grill menu

  • 1 x Forret
  • 3 x Kød
  • 2 x Salat
  • 2 x Kartofler
  • 1 x Dressing
  • 1 x Marinade
  • 1 x Smør
  • 1 x Kuvertbrød
  • 1 x Dessert

 

  • Pris pr. kuvert 175kr

Min. 10 kuverter

Pris175,00 kr.

Læs mere i

Saml Selv Lux 2 retters grill menu

  • 3 x Kød
  • 2 x Salat
  • 2 x Kartofler
  • 1 x Dressing
  • 1 x Marinade
  • 1 x Smør
  • 1 x Kuvertbrød
  • 1 x Dessert

  • Pris pr. kuvert 165kr

Min. 10 kuverter

Med dessert

Pris165,00 kr.

Læs mere i

Saml Selv Lux 2 retters grill menu

  • 1 x Forret
  • 3 x Kød
  • 2 x Salat
  • 2 x Kartofler
  • 1 x Dressing
  • 1 x Marinade
  • 1 x Smør
  • 1 x Kuvertbrød

  • Pris pr. kuvert 165kr

Min. 10 kuverter

Med forret

Pris165,00 kr.

Læs mere i

Saml Selv Grill menu

  • 3 x Kød
  • 2 x Salat
  • 2 x Kartofler
  • 1 x Dressing
  • 1 x Marinade
  • 1 x Smør
  • 1 x Kuvertbrød

  • Pris pr. kuvert 119kr

Min. 10 kuverter

Pris119,00 kr.

Læs mere i

Tilkøb til menuer

Vælgher

Læs mere i

Stege selv Luxsus grill menu

3kg Grillstege af okse/kalvekød (der kan vælges en slags Grillsteg
Kalveculotte
Oksetyndstegsfilet
Ball tip
Roastbeef
4kg kartofler (der kan vælges en slags kartoffel)
Flødekartofler
Krydderkartofler
Kartoffelsalat
Små smørstegt kartofler med sesam
1 x Salat  (der kan vælges en slags salat)  
Broccolisalat
Grønsalat
Coleslaw
Pastasalat  

Til 10-12 personer

Pris1.099,00 kr.

Læs mere i

Stege selv grill menu

Stege selv grill menu


3kg Grillstege af gris (der kan vælges en slags Grillsteg
Ølkam
Nakkefilet (mexico krydderet)
Partyskinke
Flæskesteg
4kg kartofler (Vælges herunder)
Flødekartofler
Krydderkartofler
Kartoffelsalat
Små smørstegt kartofler med sesam
1 x Salat (Vælges herunder)  
Broccolisalat
Grønsalat
Coleslaw
Pastasalat

Til 10-12 personer

Pris799,00 kr.

Læs mere i

Kontakt Zangenberg



Indtast dit telefonnummer og email herunder, hvis du ønsker at blive kontaktet af Slagter Zangenberg



Alternativt kan du ringe til ham: 5586 7090