Ugens tilbud

Ugens tilbud

Januar, Februar og Marts tilbud

Forret:
Tunmousse / rejer og caviar / kuvertbrød


Hovedret:
Ball tip (Amerikansk okse udskæring)
Letrøget glaseret skinke (frilandsgris)
Hjemmelavet små frikadeller


Tilbehør:
Hjemmelavet små frikadeller
Flødekartofler
Små pestomarineret kartofler
Grønsalat / Iceberg, revet gulerødder, ærter, majs, peberfrugter og tomater / dressing
Broccolisalat / Rosiner, bacon, rødløg og solsikkekerner
Skysauce


Dessert:
Citron fromage / Flødeskum og chokolade


Min. 10 kuverter

3 retters menu til kun 149,00

Pris149,00 kr.

Læs mere i

Zangenberg tilbyder

 

Hos Slagter zangenberg har vi mad ud af huset.

Bestil her til din næste fest, eller hvis du står og mangler noget lækkert til hverdagen.

 

 

MAD UD AF HUSET

 

 

SE MERE HER

Slagter Zangenberg

 

Jeg har alle dage været passioneret omkring mit arbejde som slagter og min faglige stolthed tager udgangspunkt i gode råvarer og i ønsket om at levere mørt og velsmagende kød til mine kunder. Min interesse for det gamle slagter-håndværk og de tilhørende traditioner er i de senere år vokset og jeg har nu en større samling af gamle slagter- og kogebøger.

 

Denne passion resulterede i at jeg den 1. november 2016 overtog Slagter Beiers butik i Vordingborg, som nu hedder Slagter Zangenberg. I butikken finder du de bedste råvarer, som jeg gerne indkøber lokalt, og bearbejder efter de bedste håndværks-traditioner indenfor slagterfaget. Jeg giver desuden altid kvalitetsgaranti på vores slagterprodukter i butikken.

 

Kom forbi slagterbutikken i Vordingborg og få kød til en smagsoplevelse med hjem.

 

Velkommen og velbekomme

Bo Zangenberg

Videoer med Slagter Zangenberg

 

Tips og gode råd fra din slagter

 

Mad fra bunden

Vi går meget op i at lave maden fra bunden af

Mad ud af huset

Sådan foregår det med mad ud af huset

Lollandsgrisen

Lollandsgrisen – fantastisk frilandskød fra Slagter Zangenberg

Hvordan du får gode bøffer

Slagter Zangenberg fortæller hvordan du får gode bøffer

Skoleundervisning

Skoleundervisning med Slagter Zangenberg

Culottesteg

Sådan laver du en culottesteg

Den rigtige kotelet

Sådan vælger du den rigtige kotelet

Oksemørbrad

Sådan laver du oksemørbrad

Inspirationsaften

Fra vores inspirationsaften i Vordingborg 16/1-18

Sådan laver du tyndstegsfilet

Sådan laver du tyndstegsfilet

Video fra vores inspirationsaften i Nykøbing F. 23/1-18

Video fra vores inspirationsaften i Nykøbing F. 23/1-18

Spareribs

Lækre grillede spareribs

Kød fra Rosenfeldt Gods

Slagter Zangenberg sælger kød fra køerne fra Rosenfeldt Gods

Julestege

Forskellen på julestege

Friskhakket fars fra slagteren.

Gør dig selv den tjeneste, at prøv friskhakket fars fra slagteren.

Mad ud af huset

Slagter Zangenberg leverer gerne mad ud af huset