Vi sender til det meste af landet

Levering af slagtervarer til alle brofaste øer. Fragt fra 69,-

Direkte Levering til Døren – Hver Fredag!

Kødet kommer direkte til dig så du er klar til weekenden.

Nemt og bekvemt til dit næste arrangement

Levering af mad ud af huset fra 350,-

Velkommen til Slagter Zangenberg

Vi leverer nu kød/kødpakker til hele landet – dog kun til brofaste øer.

Ugens tilbud

Ugens tilbud

Vi kører ud

Bestil kød og/eller kødpakker for min. 500,- kr. og få levering til kun 69,- kr, ved bestillinger under 500,- kr. koster levering 119,-

 

Spar50%

Luksus Wagyu LYKKE kasse

2,3kg

 

🥩 Eksklusivt Wagyu-kød – En smagsoplevelse i verdensklasse

 

Hos Slagter Zangenberg tilbyder vi et nøje udvalgt sortiment af det fineste Wagyu-kød – importeret direkte fra de bedste producenter i Japan og USA. Hver udskæring er håndplukket for sin unikke marmorering, smag og kvalitet. Perfekt til dig, der ønsker en gourmetoplevelse ud over det sædvanlige.

 

1stk Entre cotes af Oksehøjreb ca. 300g
Ægte Full blood Japansk Wagyu A5 MBS 10-12
1stk Rib eyeaf Oksehøjreb ca. 300g
Ægte Full blood Japansk Wagyu A5 MBS 10-12
1stk Steaks af oksemørbrad A5 MBS-8 ca. 200g
Ægte Full blood Japansk Wagyu A5 MBS 10-12
Roastbeef af Wagyu inderlår ca. 800g
Amerikansk Wagyu Cross (Angus\Japanese Black) SNAKE RIVER FARMS
2stk Wagyu Hakkebøffer ialt 300g
Ægte Full blood Japansk Wagyu A5 MBS 10-12
4stk Wagyu Gourmet Frankfurter ialt 420g
Ægte Full blood Japansk Wagyu A5

 

Før3.799kr.

Nu1.888kr.

Læs mere i

Spar50%

Grill Lykke Kasse

6,85kg

Perfekt til sommerens grillhygge!

Kassen indeholder ca. 6,85 kg blandet kød – klar til at smide på grillen eller i panden.

Før1.000kr.

Nu499kr.

Læs mere i

Spar50%

Sommer tilbud

TILBUD

Hjemmelavede Gourmet Frankfurtere – 40 stk.

Vores egne hjemmelavede gourmet frankfurtere er lavet med kærlighed, tradition og godt håndværk. Perfekte til både hverdag og fest – med en saftig konsistens, klassisk krydring og mild røgsmag.

Leveres i 4 pakker á 10 stk., samlet vægt ca. 4,2 kg.

Detaljer:
✔️ 100% hjemmelavede af slagteren
✔️ 40 stk. (4 x 10 stk.)
✔️ Ca. 4,2 kg i alt
✔️ Velegnet til grill, pande og pølsevogn
✔️ Kvalitetspølser med god smag og naturlige råvarer

Før600kr.

Nu299kr.

Læs mere i

Spar45%

Okse lykke kasse

3,35kg

Luksuskassen – samlet værdi 1.647,- kr.
Til dig, der vil have det allerbedste!

Kassen indeholder ca. 3,35 kg udsøgt kvalitetskød – med både dansk specialkød og ægte japansk Wagyu.

Indhold:

  • 1,2 kg krogmodnet entrecote (dansk kød)

  • 800 g tykstegsbøf (dansk Jersey-kød)

  • 700 g medaljoner m/bacon (dansk Jersey-kød)

  • 500 g stroganoff (dansk Jersey-kød)

  • 150 g ægte japansk Wagyu entrecote MBS 8

En fantastisk kasse til dig, der vil forkæle dig selv eller andre med en ekstraordinær kødoplevelse.

 

Før1.647kr.

Nu899kr.

Læs mere i

Spar20%

Lykkekasse - 10 pakker Gourmetpølser

40 pølser

8 pakker blandede Gourmetpølser + 2 pakker gratis.

 

Disse pølser er med kort dato, kan være frosset, der kan være flere af samme slags, men ingen Dødens pølser.

 

- I alt 10 pakker pølser 480,-, normal pris 600,-

Før600kr.

Nu480kr.

Læs mere i

Spar43%

2 stk. Krogmodnet Entre Cotes

600g ialt.

Entrecotens karakteristiske fedtkant er ikke for sjov, den giver bøffen en fantastisk kraftfuld smag, som med garanti får englene til at synge.

 

Oven i bidrager krogmodningen med at gøre kødet saftigere og mere mørt. Halleluja!

Før300kr.

Nu169kr.

Læs mere i

Jeg har alle dage været passioneret omkring mit arbejde som slagter

 

Min faglige stolthed tager udgangspunkt i gode råvarer og i ønsket om at levere mørt og velsmagende kød til mine kunder. Min interesse for det gamle slagter-håndværk og de tilhørende traditioner er i de senere år vokset og jeg har nu en større samling af gamle slagter- og kogebøger.

 

Denne passion resulterede i at jeg den 1. november 2016 overtog Slagter Beiers butik i Vordingborg, som nu hedder Slagter Zangenberg. I butikken finder du de bedste råvarer, som jeg gerne indkøber lokalt, og bearbejder efter de bedste håndværks-traditioner indenfor slagterfaget. Jeg giver desuden altid kvalitetsgaranti på vores slagterprodukter i butikken.

 

Kom forbi slagterbutikken i Vordingborg og få kød til en smagsoplevelse med hjem.

 

Velkommen og velbekomme

Bo Zangenberg

Videoer med Slagter Zangenberg

 

Tips og gode råd fra din slagter

 

 

 

Mad fra bunden

Vi går meget op i at lave maden fra bunden af

Mad ud af huset

Sådan foregår det med mad ud af huset

Lollandsgrisen

Lollandsgrisen – fantastisk frilandskød fra Slagter Zangenberg

Hvordan du får gode bøffer

Slagter Zangenberg fortæller hvordan du får gode bøffer

Skoleundervisning

Skoleundervisning med Slagter Zangenberg

Culottesteg

Sådan laver du en culottesteg

Den rigtige kotelet

Sådan vælger du den rigtige kotelet

Oksemørbrad

Sådan laver du oksemørbrad

Inspirationsaften

Fra vores inspirationsaften i Vordingborg 16/1-18

Sådan laver du tyndstegsfilet

Sådan laver du tyndstegsfilet

Video fra vores inspirationsaften i Nykøbing F. 23/1-18

Video fra vores inspirationsaften i Nykøbing F. 23/1-18

Spareribs

Lækre grillede spareribs

Kød fra Rosenfeldt Gods

Slagter Zangenberg sælger kød fra køerne fra Rosenfeldt Gods

Julestege

Forskellen på julestege

Friskhakket fars fra slagteren.

Gør dig selv den tjeneste, at prøv friskhakket fars fra slagteren.

Mad ud af huset

Slagter Zangenberg leverer gerne mad ud af huset