Vi sender til det meste af landet

Levering af slagtervarer til alle brofaste øer. Fragt fra 69,-

Direkte Levering til Døren – Hver Fredag!

Kødet kommer direkte til dig så du er klar til weekenden.

Nemt og bekvemt til dit næste arrangement

Levering af mad ud af huset fra 350,-
Forhåndsreservere datoen til din næste fest. Tryk her

Wagyu

Wagyu

Ægte Japansk Wagyu Rib Eye MBS 10–12

MBS 10–12

 

Til dig der vil have det absolut ypperste!
Denne Rib Eye er ægte japansk Wagyu med en marmoreringsscore på MBS 10–12 – det højeste niveau af fedtmarmorering, der findes.

Kødet er ekstremt mørt, intenst saftigt og pakket med dyb umami. En spiseoplevelse, der er på et helt andet niveau end almindeligt oksekød.

Rib Eye’en egner sig perfekt til at blive skåret i tynde skiver og tilberedt hurtigt ved høj varme. Så får du den ikoniske effekt, hvor kødet nærmest smelter på tungen og efterlader ren luksus i hver eneste bid.

Vægt: ca. 300 g

Pris840kr.

Læs mere i

Ægte Japansk Wagyu Entre cotes MBS 10-12

MBS 10-12

 

Til dig der fortjener det allerbedste! Denne entre cotes er ægte Japansk Wagyu med en marmoreringsscore på MBS 10-12 – det højeste niveau af fedtmarmorering, der findes.

Kødet er ekstremt mørt, saftigt og fyldt med umami – en oplevelse, der ikke kan sammenlignes med almindeligt oksekød.

Serveres bedst i tynde skiver – kort tilberedt – så det smelter på tungen og leverer ren luksus.

Vægt: ca. 300 g

 

Pris840kr.

Læs mere i

Ægte Japansk Wagyu Midterfilet A5 mbs 10-12

MBS 10-12

 

1 stk – ca. 100g

 

Oplev den ægte smag af luksus med denne eksklusive midterfilet bøf af ægte japansk Wagyu med en marbling score på 10-12 (MBS 10-12) – hvilket placerer den i den høje ende af skalaen for fedtmarmorering og smag.

Denne bøf vejer ca. 100g og egner sig perfekt til en smagsoplevelse ud over det sædvanlige – uanset om den serveres som hovedret i et fint måltid eller som en særlig del af en tasting-menu.

 

✔ Utrolig mør og saftig
✔ Importeret direkte fra Japan
✔ Perfekt fedtmarmorering – smelter på tungen
✔ Skal blot have kort tid på en varm pande

En delikatesse for den kræsne kødelsker – begrænset antal!

Pris299kr.

Læs mere i

Ofte stillede spørgsmål

 

Kød
Mad Ud Af Huset
Generelt
Ja Tak

Kontakt Zangenberg



Indtast dit telefonnummer og email herunder, hvis du ønsker at blive kontaktet af Slagter Zangenberg



Alternativt kan du ringe til ham: 5586 7090