Jul

Nytår

Jul

Almindelig Juleplatte

• Hvide sild med løg og karrysalat

• Sylte med rødbeder og sennep

• Ribbensteg med rødkål og surt

• Frikadeller med surt og rødkål

• Fiskefilet med citron og remoulade

• Æg og rejer med mayonnaise

• Rullepølse med løg og sky

Pris109,00 kr.

Læs mere i

Ikke-som-det-plejer julefrokost

Hjemmelavet bresaula

Langtidsmodnet skinke med grillet forårsløg

Abrikos med langtidsmodnet bacon

Hjemmelavet Lomo med peberrodsalat

Varmrøget lakse mousse

Italiensk-inspireret spegepølse

(Humus og pesto)

Pris179,00 kr.

Læs mere i

Jule aftens menu

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Læs mere i

Jule frokost

Menuen bliver opdateret d. 1/2-2019

Læs mere i

Jule platter

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Læs mere i

Julefrokost 1

Hvide sild m/ løg og kapers

Karrysild m/ løg Æg og tomat

Fiskefilet m/ remoulade og citron

Leverpostej m/ bacon og champignon

Ribbensteg m/ agurkesalat

Frikadeller m/ rødkål

Gravad Laks m/ dilddressing

2 slags ost m/ druer og peberfrugt.

Pris139,00 kr.

Læs mere i

Julefrokost 2

Hvide sild m/ løg og kapers

Karrysild m/ løg

Æg og tomat

Fiskefilet m/ remoulade og citron

Leverpostej m/ bacon og champignon

Frikadeller m/ rødkål

Gravad Laks m/ dilddressing

Høns i tarteletter

Grønlangkål m/skinke og brune kartofler

Ris á la mande m/ kirsebærsauce

Pris179,00 kr.

Læs mere i

Luksus Juleplatte

• Julesild med løg og kapers

• Flæskesteg med rødkål og surt

• Fiskefilet med citron og remoulade

• Æg og rejer med mayonnaise

• Mørbradbøf med løg og champignon

• Røget laks med røræg og asparges

• Ris’ a la mande med kirsebærsauce

• Brie med druer

Pris149,00 kr.

Læs mere i

Saml-Selv-Julemenu’er

Sammensæt selv din menu blandt nedenstående retter..

Sammensæt selv

Læs mere i

Nytår

Nytår´s menu

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Læs mere i

Nytårsmenu 1

Forret:

 

Varmrøget laksemousse

på sprød salatbund

 

Hovedret:

 

Ølmarineret svinefilet (300g)

• Flødekartofler

• Broccolisalat

• Honning marineret rodfrugter

• Kuvert brød

• Skysauce

 

Dessert:

• Citron tærte med Cremefraiche

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Pris259,00 kr.

Læs mere i

Nytårsmenu 2

Forret:

 

Varmrøget laks

på sprød salatbund m/ rygeostcreme

 

Hovedret:

 

Oksemørbrad (300g)

• Honning marineret rodfrugter

• Kartoffeltårne med bacon

• Spinatsalat

• Kuvert brød

• Skysauce

 

Dessert:

Cheesecake med blåbær

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Pris319,00 kr.

Læs mere i

Nytårsmenu 3

Forret:

 

•Carpaccio af røget tun

med guacamoletoppe, på sprød salat og brøndkarse

 

Hovedret:

 

Wagyu Entrecotes 200g

(betragtes som verdens bedste oksekød, også kendt som ”kobekød”)

• Kartoffelfuglereder med mos

• Vintersalat med brombær

• Honning marineret rodfrugter

• Kuvert brød

• Bearnaisesauce

 

Dessert:

Symphony af chokolade og mokka mousse med Mandel / chokolade crumble og friske hindbær

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Pris699,00 kr.

Læs mere i