Platter

Sandwich

Smørrebrød

Saml Selv Menu

Fest menu

Natmad

Påske

Konfirmation

Nytår

Grill Menu

Platter

Tapas platter

Pr. person

Pris149,00 kr.

Læs mere i

Luksus platte

Frikadeller, æg og rejer, Roast beef og fiskefilet

Til 2 personer

Pris129,00 kr.

Læs mere i

Sandwich

Æg og rejer Sandwich

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Frikadelle Sandwich

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Flæskesteg Sandwich

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Kylling Bacon Sandwich

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Skinke Og Ost Sandwich

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Roastbeef Sandwich

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Smørrebrød

Håndmadder

17,- Pr. stk.

Vælgher

Læs mere i

Luksus smørrebrød

30,- Pr. stk.

Vælgher

Læs mere i

Ekstra Luksus smørrebrød

35,- Pr. stk.

Vælgher

Læs mere i

Uspecificeret håndmadder

3 Stk

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Tatar med det hele

Pris60,00 kr.

Læs mere i

Mørbradbøf med bløde løg

Pris50,00 kr.

Læs mere i

Fiskefilet med mayonnaise og rejer

Pris45,00 kr.

Læs mere i

Franskbrød med Rejer og mayonnaise

Pris60,00 kr.

Læs mere i

Ostemad

Pris35,00 kr.

Læs mere i

Saml Selv Menu

Saml Selv 3-retters Menu

  • 1 forret
  • 2 slags kød + fyldt sublime kyllingebryst med krydderost
  • 2 slags kartofler
  • 2 slags salat
  • 1 sauce
  • 1 dessert

  • Pris pr. kuvert 209kr

Min. 10 kuverter

Pris209,00 kr.

Læs mere i

Saml Selv Lux Menu

  • 1 forret
  • 2 slags kød + fyldt sublime kyllingebryst med krydderost
  • 2 slags kartofler
  • 2 slags salat

  • Pris pr. kuvert 179 kr.

Min. 10 kuverter

Pris179,00 kr.

Læs mere i

Saml Selv Festmenu

  • 1 slags kød + frikadeller
  • 1 slags kartofler
  • 1 slags salat

  • Pris pr. kuvert 109 kr

Min. 10 kuverter

Pris119,00 kr.

Læs mere i

Fest menu

Personale´s menu

Hovedret:

  • Helstegt ball tip
  • Nyrøget glaseret skinke
  • Sublime kyllingfilet marineret i pestro med bacon

Tilbehør:

  • Flødekartofler
  • Smørstegte små sesam kartofler
  • Pastasalat
  • Grønsalat med dressing
  • Rødvin sauce

Min. 10 kuverter

Pris159,00 kr.

Læs mere i

Lene´s menu

Forret:

  • Tun mousse på bund af sprød salat med dressing og kuvert brød

Hovedret:

  • Helstegt kalveculotte
  • Porchetta

Tilbehør:

  • Kartoffelfad Hvidløgs/rosmarin marineret kartofler m/grøntsager
  • Paneret Kartoffel tårne m/mandel paprika
  • Melonsalat
  • Blomkålsalat
  • Bearnaise sauce

Min. 10 kuverter

Pris169,00 kr.

Læs mere i

Bo´s menu

Hovedret:

  • Helstegt oksemørbrad
  • Øl marineret svinefilet
  • Sublime kyllingfilet med flødeost
  • Små hjemmelavede frikadeller

Tilbehør:

  • Flødekartofler
  • Marineret små kartofler
  • Bulgursalat
  • Broccolisalat
  • Peber sauce

Min. 10 kuverter

Pris179,00 kr.

Læs mere i

Husets bedste Menu

Forret:

  • Laksroulader på bund af sprød salat med dressing og kuvert brød

Hovedret:

  • Stegt krogmodnet oksehøjreb uden ben.
  • Fyldt Svinemørbrad m/svampe tranebær
  • Sublime kyllingfilet med flødeost

Tilbehør:

  • Bearnaise kartofler med revet ost
  • Smørstegte små kartofler
  • Tomatsalat
  • Blomkålsalat
  • Svampe bacon sauce

Dessert:

  • Chokomousse

Min. 10 kuverter

Pris299,00 kr.

Læs mere i

Slagteren´s menu

Hovedret:

  • Hanger Steaks (Nyretapper – kåret som årets bøf i 2016)
  • Nakkefilet med bacon
  • Sublime kyllingfilet marineret i pestro

Tilbehør:

  • Flødekartofler
  • Små smørstegte kartofler med sesam
  • Broccolisalat
  • Melonsalat
  • Skysauce
  • Kuvert brød

Min. 10 kuverter

Pris179,00 kr.

Læs mere i

Årstidens menu

Årstidens menu Gælder fra d. 1/4 til 31/5
Efterårs menu

 

Øl marineret svinekam
Pesto marineret kylling
Hjemmelavet små Frikadeller

Flødekartofler
Små smørstegte kartofteler med sesam

Pastasalat
Broccolisalat

Kuvertbrød og sauce

Min. 10 kuverter

Pris119,00 kr.

Læs mere i

Januar, Februar og Marts tilbud

Forret:
Tunmousse / rejer og caviar / kuvertbrød


Hovedret:
Ball tip (Amerikansk okse udskæring)
Letrøget glaseret skinke (frilandsgris)
Hjemmelavet små frikadeller


Tilbehør:
Hjemmelavet små frikadeller
Flødekartofler
Små pestomarineret kartofler
Grønsalat / Iceberg, revet gulerødder, ærter, majs, peberfrugter og tomater / dressing
Broccolisalat / Rosiner, bacon, rødløg og solsikkekerner
Skysauce


Dessert:
Citron fromage / Flødeskum og chokolade


Min. 10 kuverter

3 retters menu til kun 149,00

Pris149,00 kr.

Læs mere i

Zangenbergs Favorit Menu

Hovedret:

 

Helstegt oksefilet

Letrøget glaseret skinke

Små hjemmelavet friadeller

 

Tilbehør:

 

Flødekartofler

Grønsalat m/dressing

Broccolisalat

Skysauce

Kuvertbrød

 

 

Vælg tilkøb herunder

Min. 6 kuverter

Pris139,00 kr.

Læs mere i

Natmad

Luksus pålægsbord

Tunmousse med citron og caviar
Roastbeef med remoulade, ristede løg og peberrod
Æg og rejer med mayonnaise og caviar
Rullepølse med løg og sky
Hønsesalat med bacon

Pris119,00 kr.

Læs mere i

Pålægsbord

Frikadeller med rødkål
Rullepølse med løg og sky
Hamburgerryg med Italiensksalat
Spegepølse med løg og sky
Skinkesalat med hakket løg

Pris99,00 kr.

Læs mere i

Tarteletter med Høns og asparges

Pris40,00 kr.

Læs mere i

Tærter med salat

Pris40,00 kr.

Læs mere i

Tortillas med oksekødsfyld og salat/m dressing

Pris40,00 kr.

Læs mere i

Aspargessuppe med brødcroutoner og kuvertbrød

Pris35,00 kr.

Læs mere i

Kartoffelsuppe med bacon og kuvertbrød

Pris35,00 kr.

Læs mere i

Påske

Saml Selv Påske menu

Sammensæt den perfekte påskemenu

Læs mere i

Påske platte

Pr. kuvert

Karry sild m/æg
Fiskefilet m/remoulade og citron
Laks m/ røræg + asparges
Roastbeef m/remoulade ristede løg, peberrod og agurksalat
Frugtsalat m/chokolade og nødder

Pris119,00 kr.

Læs mere i

Konfirmation

Konfirmations menu

Pr. kuvert

Saml Selv 3-retters Konfirmations menu

  • 1 forret + Kuvert brød
  • 2 slags kød + fyldt sublime kyllingebryst med krydderost
  • 2 slags kartofler
  • 2 slags salat
  • 1 sauce
  • 1 dessert

Forretterne bliver anrettet på fade med bund af sprød salat

Pris199,00 kr.

Læs mere i

Nytår

Nytår´s menu

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Læs mere i

Nytårsmenu 3

Forret:

 

•Carpaccio af røget tun

med guacamoletoppe, på sprød salat og brøndkarse

 

Hovedret:

 

Wagyu Entrecotes 200g

(betragtes som verdens bedste oksekød, også kendt som ”kobekød”)

• Kartoffelfuglereder med mos

• Vintersalat med brombær

• Honning marineret rodfrugter

• Kuvert brød

• Bearnaisesauce

 

Dessert:

Symphony af chokolade og mokka mousse med Mandel / chokolade crumble og friske hindbær

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Pris699,00 kr.

Læs mere i

Nytårsmenu 2

Forret:

 

Varmrøget laks

på sprød salatbund m/ rygeostcreme

 

Hovedret:

 

Oksemørbrad (300g)

• Honning marineret rodfrugter

• Kartoffeltårne med bacon

• Spinatsalat

• Kuvert brød

• Skysauce

 

Dessert:

Cheesecake med blåbær

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Pris319,00 kr.

Læs mere i

Nytårsmenu 1

Forret:

 

Varmrøget laksemousse

på sprød salatbund

 

Hovedret:

 

Ølmarineret svinefilet (300g)

• Flødekartofler

• Broccolisalat

• Honning marineret rodfrugter

• Kuvert brød

• Skysauce

 

Dessert:

• Citron tærte med Cremefraiche

Menuen bliver opdateret d. 1/10-2019

Pris259,00 kr.

Læs mere i

Grill Menu

Grill menu

Menuen bliver opdateret d. 1/5 -2019

Læs mere i

Kontakt Zangenberg



Indtast dit telefonnummer og email herunder, hvis du ønsker at blive kontaktet af Slagter Zangenberg



Alternativt kan du ringe til ham: 5586 7090