Luksus Nytårs menu 2025

Luksus Nytårs menu 2025

🎉 Nytårsmenu 2025 hos Slagter Zangenberg🎉

 

Forret
Friske lakseruller med ramsløg og pesto, toppet med cremet tatardressing på en bund af sprød salat. Pyntet med tomat, citron og delikat Caviart.

 

Hovedret

250 g Entrecôte af Ægte Japansk Wagyu kvæg

A5 (MBS 10–12) – kød i absolut verdensklasse.

Hertil serveres to styk kartoffelgratiner med tomat og mozzarella, en farverig tomatsalat med forskellige sorter, gule soltørrede tomater, krydderolie og lagret Grana Padano ost.

Afsluttes med en intens portvins- og rødvinssauce.

 

Dessert
Håndlavet Caramel Delight: sprød kiksebund med blød karamel, toppet med silkeblød karamelmousse.

 

Afhentning:
Vordingborg mellem 11-13.00
Falkerslev 10-11.00
Spar Enighedsvej Nyk F. 12-13.30

 

Levering lige til døren 10-14.00

 

 

Antal

Pris649kr.