Wagyu Fedt

Wagyu Fedt

 

Det rene guld fra Wagyu!
Wagyu fedt er kendt for sin silkebløde struktur og høje andel af sunde umættede fedtsyrer. Når det smeltes, bliver det til en klar, aromatisk olie med dyb umami – perfekt til at forstærke smagen i alt fra kød og grøntsager til wok, ris og grillretter.

 

Brug det f.eks. til:
✔ Stegning og grill – giver smørblød smag
✔ Smeltet som “Wagyu-smør” over bøffer
✔ Ramen, ris og asiatiske retter
✔ Hjemmelavet tallow eller confitering

Et lille stykke gør en kæmpe forskel – ren luksus og intens smag i hver dråbe

 

Antal

Pris99kr.