Vi leverer nu kød/kødpakker til hele landet – dog kun til brofaste øer.
Ja Tak Tilbud
Velkommen til Slagter Zangenberg
Vi leverer nu kød/kødpakker til hele landet – dog kun til brofaste øer.
Ugens tilbud
Vi kører ud
Bestil kød og/eller kødpakker for min. 500,- kr. og få levering til kun 69,- kr, ved bestillinger under 500,- kr. koster levering 119,-
Spar31%
Månedens kødpakke
Samlet vægt 19,8kg
Månedens Kødpakke – 19,8 kg førsteklasses kød til en skarp pris!🥩🔥
Fyld fryseren op med vores håndplukkede kødpakke, der indeholder alt, hvad hjertet begærer til lækre måltider! Uanset om du vil lave en saftig steg, en smagfuld gryderet eller en hurtig hverdagsret, får du her et bredt udvalg af kvalitetskød til enhver lejlighed.
Før2.899kr.
Nu1.999kr.
Læs mere i
Guld Danbo mellemlagret 1/4
Jernved Mejeri
1/4 Guld Danbo | Mellemlagret | ca. 2,2-2,4 kg
Guld Danbo 45+ er en klassisk, mellemlagret ost med 26% fedt, der byder på en mild og cremet smagsoplevelse. Den har en blød konsistens og en let nøddeagtig tone, som gør den ideel til både børn og voksne.
Perfekt til morgenbordet, frokosten eller som en del af et indbydende ostebord. Nyd den på friskbagt brød, i en sandwich eller sammen med syltetøj og friske frugter for en ekstra smagsdimension.
Pris199kr.
Læs mere i
Spar52%
Ægte Japansk Wagyu Entre cotes MBS 10-12
MBS 10-12
Ægte Japansk Wagyu Entre cotes MBS 10-12 (ca. 300g)
Til dig der fortjener det allerbedste! Denne entre cotes er ægte Japansk Wagyu med en marmoreringsscore på MBS 10-12 – det højeste niveau af fedtmarmorering, der findes.
Kødet er ekstremt mørt, saftigt og fyldt med umami – en oplevelse, der ikke kan sammenlignes med almindeligt oksekød.
Serveres bedst i tynde skiver – kort tilberedt – så det smelter på tungen og leverer ren luksus.
Vægt: ca. 300 g
Før840kr.
Nu399kr.
Læs mere i
Spar57%
Ægte Japansk Wagyu Steak af oksemørbrad MBS 10-12
MBS 10-12
Ægte Japansk Wagyu Oksemørbradssteak MBS 10-12 (ca. 200g)
Giv dig selv en uforglemmelig smagsoplevelse med denne eksklusive steak af ægte Japansk Wagyu oksemørbrad – med en marmoreringsscore på MBS 10-12, helt i toppen af skalaen.
Oksemørbraden er kendt for sin ekstreme mørhed, og med Wagyu-kødets unikke fedtmarmorering bliver det en silkeblød, smagsintens oplevelse, der smelter i munden.
Perfekt til en særlig aften, hvor kun det bedste er godt nok.
Før700kr.
Nu299kr.
Læs mere i
Spar50%
Gourmet pølser af Wagyu
Wagyu
Hjemmelavede Gou rmetpølser af Wagyu 4 stk. – ca. 420 g
Noget helt særligt – vores eksklusive, håndlavede pølser lavet på 100% Wagyu-kød. En udsøgt smagsoplevelse med intens umami, silkeblød fedtmarmorering og kompromisløs kvalitet.
🎁 Perfekt som gave – eller som centerpiece på grillen!
🥩 4 luksuspølser (ca. 420 g)
🕴 Kun i et begrænset antal – når kun det bedste er godt nok til far.
Før250kr.
Nu125kr.
Læs mere i
Spar33%
Ægte Japansk Wagyu Midterfilet A5 mbs 10-12
TILBUD
1 stk – ca. 100g
Oplev den ægte smag af luksus med denne eksklusive midterfilet bøf af ægte japansk Wagyu med en marbling score på 10-12 (MBS 10-12) – hvilket placerer den i den høje ende af skalaen for fedtmarmorering og smag.
Denne bøf vejer ca. 100g og egner sig perfekt til en smagsoplevelse ud over det sædvanlige – uanset om den serveres som hovedret i et fint måltid eller som en særlig del af en tasting-menu.
✔ Utrolig mør og saftig
✔ Importeret direkte fra Japan
✔ Perfekt fedtmarmorering – smelter på tungen
✔ Skal blot have kort tid på en varm pande
En delikatesse for den kræsne kødelsker – begrænset antal!
Før299kr.
Nu199kr.
Læs mere i
Spar64%
Wagyu LYKKE kasse (Varen er frosset)
TILBUD
Wagyu Roastbeef af inderlår MBS 7+ ialt 800g
Amerikansk Wagyu fra Snake River Farms
Wagyu Steaks af inderlår MBS 7+ ialt 3x 2stk a´150g
Amerikansk Wagyu fra Snake River Farms
Wagyu tern af inderlår MBS 7+ ialt 300g
Amerikansk Wagyu fra Snake River Farms
Wagyu Hakkebøffer MBS 7+ ialt 2 x 2stk a´150g
Ægte Japansk Wagyu
Ialt 2,6kg
Alle Varene er frosset
Før2.800kr.
Nu999kr.
Læs mere i
Spar33%
Ægte Fuldblods Japansk Wagyu hakkebøf Mbs 10-12
TILBUD
2 stk ialt 300g
Oplev den ultimative bøf! Disse hakkebøffer er lavet af ægte fuldblods japansk Wagyu, med en marmoreringsgrad på MBS 10-12 – det absolut højeste niveau for fedtmarmorering.
Perfekt til en luksuriøs burger eller som en imponerende hovedret, hvor smørblød tekstur og intens smag smelter på tungen.
Indhold:
-
2 stk ialt 300g
-
Marmorering: MBS 10-12
-
100% fuldblods Wagyu – importeret direkte fra Japan
-
Fantastisk som premium bøf eller gourmetburger
Opbevaring: Kølevare – kan fryses
Tilberedningstip: Steges kort tid ved høj varme – serveres medium rare for optimal oplevelse
Før299kr.
Nu199kr.
Læs mere i
Spar20%
Limited Edition Dødens pølse pakke
Stærk gave ide!
Limited Edition kun 20 sæt
2 stk Alm. Chili pølse
2 stk Dødens pølse version 1.0 Styrke 1
2 stk Dødens pølse version 2.0 Styrke 8
2 stk Dødens pølse version 3.0 Styrke 12
Bemærkninger Dødens pølse version 3.0.
Ikke for børn og sarte sjæle spises på eget ansvar.
Mega stærke pølser!!
Før220kr.
Nu175kr.
Læs mere i
Jeg har alle dage været passioneret omkring mit arbejde som slagter
Min faglige stolthed tager udgangspunkt i gode råvarer og i ønsket om at levere mørt og velsmagende kød til mine kunder. Min interesse for det gamle slagter-håndværk og de tilhørende traditioner er i de senere år vokset og jeg har nu en større samling af gamle slagter- og kogebøger.
Denne passion resulterede i at jeg den 1. november 2016 overtog Slagter Beiers butik i Vordingborg, som nu hedder Slagter Zangenberg. I butikken finder du de bedste råvarer, som jeg gerne indkøber lokalt, og bearbejder efter de bedste håndværks-traditioner indenfor slagterfaget. Jeg giver desuden altid kvalitetsgaranti på vores slagterprodukter i butikken.
Kom forbi slagterbutikken i Vordingborg og få kød til en smagsoplevelse med hjem.
Velkommen og velbekomme
Bo Zangenberg
Videoer med Slagter Zangenberg
Tips og gode råd fra din slagter
Mad fra bunden
Vi går meget op i at lave maden fra bunden af
Mad ud af huset
Sådan foregår det med mad ud af huset
Lollandsgrisen
Lollandsgrisen – fantastisk frilandskød fra Slagter Zangenberg
Hvordan du får gode bøffer
Slagter Zangenberg fortæller hvordan du får gode bøffer
Skoleundervisning
Skoleundervisning med Slagter Zangenberg
Culottesteg
Sådan laver du en culottesteg
Den rigtige kotelet
Sådan vælger du den rigtige kotelet
Oksemørbrad
Sådan laver du oksemørbrad
Inspirationsaften
Fra vores inspirationsaften i Vordingborg 16/1-18
Sådan laver du tyndstegsfilet
Sådan laver du tyndstegsfilet
Video fra vores inspirationsaften i Nykøbing F. 23/1-18
Video fra vores inspirationsaften i Nykøbing F. 23/1-18
Spareribs
Lækre grillede spareribs
Kød fra Rosenfeldt Gods
Slagter Zangenberg sælger kød fra køerne fra Rosenfeldt Gods
Julestege
Forskellen på julestege
Friskhakket fars fra slagteren.
Gør dig selv den tjeneste, at prøv friskhakket fars fra slagteren.
Mad ud af huset
Slagter Zangenberg leverer gerne mad ud af huset