Pr. kg.

Flæskesteg

Flæskesteg

Undgå at flæskestegen bliver tør!

 

Rids og salt stegen dagen før, den skal tilberedes.

 

Brug stegetermometer og hold øje med kernetemperaturen (stegen er færdig ved 62-65 grader).

 

Steg flæskestegen ved lav temperatur (100 grader) til kjernetemperaturen er 50 grader.


Skru ovnen op på 250 grader og hold øje med at sværen ikke futter af – tag stegen ud, når kernetemperaturen rammer 62-65 grader.

Velbekomme!

Antal

Pris139,90kr.