Pr. kg

Oksefilet m/fedtkant

Oksefilet m/fedtkant

Når du har et godt stykke oksefilet med fedkant, kan du med fordel ridse fedtkanten i tern (uden at skære ned i kødet).

 

Når du bruner kødet i en pande, så start med at brune fedtkantens side og derefter de andre sider.

 

Når kødet er brunet af, smider du det i ovnen på 150-160 grader til kødet opnår den ønskede kernetemperatur.

 

Voila! Du kan nu sætte tænderne i et lækkert stykke kød med en sprød fedtskorpe.

Antal

Pris399,90kr.